ジューシーで美味しい「ケンタッキーフライドチキン」のオリジナルチキン。

冷めたチキンを温めなおして食べるのも良いですが、ここはひとつ、炊飯器の中にぶち込んでみてください。

簡単な材料を加えてスイッチポンで、メチャクチャ美味しい「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」が出来上がるのです…

■ 材料
・お米：3合
・ケンタッキーのオリジナルチキン：3つ
・たまねぎ：半分（みじん切り）
・にんにく：2かけら（みじん切り）
・しめじ：半パックくらい
・ホールトマト：缶半分くらい（カットしてあるやつが望ましい）
・ローリエ：1枚
・ブイヨン：1個（キューブ状のもの）
・塩コショウ：適量
・しょうゆ：適量

■ 作り方

1.お米をといで、炊飯器の中に入れる。
みじん切りしたたまねぎとにんにく、ホールトマトとしめじを入れ。
水で溶いたブイヨンを入れる。

2.適当にしょうゆ、塩コショウを入れ、かき回しておく。
お水の分量は、ふつうのゴハンを炊く時と同じくらいで。
その上にローリエを置き、その上にケンタッキーチキンを置く。


3.スイッチポンで炊飯開始。
炊けたら、オリジナルチキンを取り出して、ほぐしながら骨を取る。
ほぐしたチキンを炊飯器の中に戻す。


4.しばらく蒸らして、テキトーにまぜて完成です。


つまり、材料用意してぶち込むだけです。

トマト好きな人は、ホールトマトを1缶まるごと入れても良いかもしれません。

どんどんアレンジして、あなた流の「ケンタッキーチキン炊き込みご飯」を作ってみてくださいね。