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あっさり 美味しい 鶏肉ハンバーグのレシピ

鶏ハンバーグ

副編集長の大好物である、鶏肉を使ったハンバーグをご紹介します。
大好物であり、リサママの秘伝料理でもあります(^^

材料は2人前で、
鶏ミンチ 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個

①野菜を微塵切りにして、鶏ミンチと混ぜあわせる

②マヨネーズ、醤油、中華味の素を適量混ぜあわせる

③たわら型に整形して両面を1~2分、焼き目をつけるよう焼く

④水を適量足して、2~3分程度蒸し焼きにする

これで出来上がり! 大根おろし、ポン酢をかけて召し上がれ(^^
簡単でふんわりジューシーなのです。

副編集長
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[ 2011/09/14 17:46 ] グルメ 美味しいレシピ | TB(0) | CM(0)
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最初から見てね(^^

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